Lahmacun

Lahmacun, vagy ahogy a túristák hívják a “török pizza” egy lenyűgözően ízletes, hagyományos török étel, amelyet a világ számos pontján nagyra értékelnek. Az étel nem más, mint egy vékony, kerek tésztalap, amelyet gazdagon megszórunk fűszeres, finomra aprított hússal. Ezután a lapokat kisütjük egy kemencében, amíg aranybarna lesz, és friss petrezselyemmel, valamint citrommal tálaljuk. A lahmacun tökéletes választás, ha valami könnyű, mégis ízletes ételt szeretnénk enni, és a török konyha szerelmeseinek biztosan elnyeri a tetszését.