A szultán tea (törökül: sultan çayı) nemcsak egy ital, hanem egy hagyomány és egy életérzés része, amely a török kultúra mélyéből fakad. A paloták fenséges hangulatát idéző teakeverék különlegessége a gyógynövények és fűszerek harmonikus összhangjában rejlik. Ám ami igazán emlékezetessé teszi, az a mentolos ízvilág, amely az első korty után azonnal megérinti az érzékeket.
Forrón fogyasztva a mentolos íz meglepően erősen érvényesül – szinte már túláradónak tűnhet. Azonban az első 2-3 korty után ez az intenzitás szelídül, kellemesen frissítővé és harmonikussá válik. Ez a különleges ízfejlődés nemcsak élménnyé teszi a fogyasztását, hanem gyógyító hatással is bír. Megfázás esetén a szultán tea épp ennyi idő alatt “töri át” a megfázás által blokkolt érzékeket. A mentolos frissesség megtisztítja a légutakat, segít könnyebben lélegezni, és szinte azonnali megkönnyebbülést hoz.
A legenda szerint maga Szulejmán szultán, az oszmán birodalom egyik legnagyobb uralkodója is ezzel a teával készült fel a fontos döntésekre. Egyik alkalommal, amikor egy különösen hideg téli napon meghűléssel küszködött, a palota udvari orvosa egy különleges keveréket készített neki. A tea olyan gyorsan enyhítette a légzési nehézségeit, hogy Szulejmán azonnal elrendelte: a palota minden lakója kapjon belőle, hogy senki ne szenvedjen a megfázás tüneteitől. Innen eredhet a tea legendás gyógyító híre, amely máig fennmaradt.
A szultán tea nemcsak a megfázás elleni csodaszer, hanem az élvezetek tökéletes kiegészítője is. Ahogy a gőzölgő csésze fölé hajolunk, az illatok kavalkádja szinte megragadja a figyelmünket, és elrepít a régi oszmán paloták világába. Elképzelhetjük, ahogy a Boszporusz hűs szellője megérinti a szultán kertjének gyönyörű fáit, miközben a távolból a mecsetek imára hívó hangja száll. A tea minden kortya egy történet, amelyben a fűszerek és gyógynövények a főszereplők.
Napjainkban a szultán tea már nem csak a királyi család kiváltsága. Bárki élvezheti ezt a különleges italt, aki egy kis luxusra vágyik a mindennapokban. Egy csésze tea mellett megáll az idő, és lehetőséget ad arra, hogy újraértelmezzük a pihenés és a feltöltődés fogalmát. Akár egy baráti beszélgetés során, akár egy csendes, magunknak szánt pillanatban, a szultán tea képes arra, hogy többet adjon, mint egy átlagos ital – élményt, történetet és gyógyulást egyaránt.
Próbáld ki, és hagyd, hogy a szultán tea elrepítsen az oszmán történelem világába, miközben gondoskodik rólad a hideg téli estéken vagy a megfázásos napokon. Ez a különleges keverék nemcsak a testedet, hanem a lelkedet is átmelegíti. Egy csésze, amelyben a történelem, a tradíció és a gondoskodás találkozik.
